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高雄原龍羊肉爐冷凍宅配包

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規  格:

半台斤裝


商品說明

2013年高雄原龍羊肉爐,即日起開始販售,
每份半台斤,每份售價300元,購買4份即可免運費 (因人手不足,僅接受4份倍數的訂單)
週一至週日,下午兩點前下訂並完成付款,隔天即可送達!
為確保產品及運送品質,宅配一律委託【統一速達 - 黑貓宅急便】低溫冷凍寄送。
羊肉爐及醬料皆不添加防腐劑,到貨後家用冷凍庫可保存一個月。

每份羊肉爐包含:
1. 紐澳進口羊小排半台斤
2. 羊肉爐濃縮高湯700cc
3. 原龍特調豆瓣醬一包
4. 沙茶粉一包
5. 羊油麻油混合油包一包

考量宅配商品的特性與顧客需求,今年我們在製作流程上做了重大的改良:

1. 少量的沙茶粉是羊肉爐裡的重要原料,但經久煮再冷凍後,有可能變黑變苦影響口感,
再考量沙茶粉不需久煮,只需煮個2分鐘就能提升湯頭風味,
因此我們將沙茶粉另外分裝,請顧客烹調時再自行加入。
沙茶粉主要成份包括花生粉、芝麻粉、蔥酥、蒜酥等,不含味精,請安心添加。

2. 羊肉爐內如果有加入高麗菜、茼蒿等青菜一起烹調時,建議適量加些油脂會更好吃,
但因各個顧客的口味與偏好皆不同,因此我們特別將所有油脂過濾並另外分裝,
(過濾與包裝的過程費工且繁複,同業中唯一將油脂另外分裝的就只有我們)
這些油脂的主要成份為紅燒羊肉時用來爆薑的優質黑麻油,
以及熬煮羊肉爐時從羊排骨中分解出來的純正羊油,兩種都是天然且溫補的好油。

3. 市面上羊肉爐多把羊肉與高湯,甚至與中藥材混合包裝,
我們則堅持真材實料,肉與高湯一律分開包裝,避免偷斤減兩的疑慮,
包裝時,所有大塊肥油必先切除,不包入粗骨,也不包入已脫離的小骨頭,
食材原料我們更嚴格把關,全面使用紐澳進口、符合檢驗標準的優質羊小排,
並堅持使用100%純天然釀造,而不是只要半價的化學合成醬油,
食品安全永遠是我們最優先考量,您可以放心讓我們為您把關。

4. 今年的羊肉爐高湯包裝前都經過兩次過濾,
超過90%的雜質 (肉渣、調味料顆粒或中藥材) 都已被濾出丟棄,
所以顧客拿到的湯會更加清澈,口感更好,但味道則維持不變。

5. 黑貓冷凍宅配費用非常高,小小一箱就要150元,大一點則要270元,
其中最佔空間的就是羊肉爐高湯了,因此我們將湯煮成200%-300%濃縮以減少體積,
讓顧客自行加水稀釋,在包裝材料上也訂製特殊規格,
就是希望利用箱體裡每一分寸的空間,儘可能儲存愈多份數,
經過一再嘗試,我們很自豪地向您宣佈,原龍羊肉爐的免運費門檻 (半台斤 x 4份=$1200)
不論是以肉重、份數或總金額,與全台灣其他同業比較,都是最低的,而且相距甚多,
買名店宅配羊肉爐再也不用辛苦揪很久的團,就算獨買四份,家用冰箱也塞得下,
饋贈親友、團圓圍爐、辦公室團購、小家庭火鍋都非常適合。

問與答

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1

發問會員:

ch*****7 (1)

問題內容:

你好如果我無法買到4包.可否到店取.是否也是1包300元呢

2013-06-12 17:29


店長 答覆:

鼎山店可店取,請先撥打0919879360預約取貨。

2013-06-12 18:50




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