由一群愛好台灣美食的好友，希望在下班或假日中可在最溫暖的小窩中用最迅 速、方便的方法送給自己最美味的一餐，因緣際會下創造了『食家‧諾姆拉』，以產品設計、口味開發為中心號召，並尋找通過SGS國際認證ISO 22000、HACCP的合格工廠做為食品安全基礎，希望可以打造出最安全、美味的美食天堂。首波嘗試便藉由2010台北花博的焗烤世界創造出一種新的產品方向，2012春節配合全國最優的宅配業者-黑貓宅急便推出了法式黃金清湯燉烏雞尋找出一份中西結合的新口味，此時正式走出自我推出『食家‧諾姆拉』來面對各位，給彼此訂立一個新的食品安全、衛生、方便的新世界……