產品描述：  

古人說在夏季消瘦要吃鰻魚，可見鰻魚自古便是夏天補給精力的來源，炎熱的天氣時﹐吃鰻魚也是消暑的方法之一唷!

沒有季節的限制又具有高度營養價值的鰻魚，是嗜美食如命的你最不可錯過的好食物呦！因為鰻魚含有高量的『膠原蛋白』，可以延遲老化、養顏美容，滋補養生，鰻魚的維他命A及E的含量相當高，遠遠超過乳酪、蛋、豬肉等食物。維他命Ａ可防止夜盲症和視力減退，對多種眼疾的治療具有其助益，對呼吸系統的感染也有抵抗作用，還能促進生長、強壯骨骼、維持皮膚、頭髮、牙齒、牙床的健康。而被喻為「青春不老藥」的維他命Ｅ則能延緩細胞因氧化所產化的老化，供給體內氧氣，給予耐久力，和維他命Ａ一起作用，可抵禦空氣污染，保護肺臟，還可以防止血液凝固、減輕疲勞。對老年人可謂是防老抗衰良劑。

產品規格：重量/價格：600g / 299  　真空包

　　　　　    鰻魚尺寸約為30CM左右正負5% 超豪華的尺寸，超奢華的享受! 

海鮮解凍方式：

1.調理好食品,可常溫解凍至無冰霜即可食用。
2.注意事項：解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
3.活凍食材請冷藏解凍,若趕時間料理前解凍,可裝入塑膠袋內,放入自來水中解冰,請勿反覆冷凍,料理前請用浸洗,絶不可沖洗(差粉多哦),已免破壞食材鮮度 ,料理前用可吸水的紙吸乾表面水分即可(無瑩光劑的紙)。

保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上。

料理方式：

* 處理方式簡單方便，只要先將冷凍中的鰻魚包拿到常溫解凍或是放在冰箱一般冷藏區退除冷凍狀態!即可進入下一步驟囉!
* 解凍完後的鰻魚包你可以選用下列你比較方便的方式來進行處理!

隔水加熱　   (包裝請勿開封)用熱水浸泡5至10分鐘後即可拆封食用。
微波爐烹飪　 拆開包裝後將鰻魚置放在可微波之器皿烹調2-3分鐘即可(請注意各個微波爐的火力設定)。
烤箱烘烤 　   拆開包裝後將醬汁置於碗中)鰻魚置入烤箱加熱後再淋上醬汁就可以囉!