產品描述：  

喬大精選美國特選級（U.S.Choice）級的牛排．為了讓價格更平易近人～及調理方便，小弟和廠商研究後，決定以此較大眾化的Size販賣．輕鬆好煎～

小弟不喜歡拍生肉來強調油花(><我討厭見血拉)，為了圖片的美感，最後還是選了熟食圖，請您品嚐看看哦～

PS：牛排皆下訂後原肉現切有時因原肉外型及下刀問題會有誤差值，請見諒．

產品規格：重量/價格：185g±15g / 79  元                     

解凍方式：

1.調理好食品,可常溫解凍至無冰霜即可食用。
2.注意事項：解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
3.活凍食材請冷藏解凍,若趕時間料理前解凍,可裝入塑膠袋內,放入自來水中解冰,請勿反覆冷凍,料理前請用浸洗,絶不可沖洗(差粉多哦),已免破壞食材鮮度 ,料理前用可吸水的紙吸乾表面水分即可(無瑩光劑的紙)。

保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上。

料理方式：

＊退冰一定要徹底，才不會影響您的料理哦～～ 

＊請用不沾鍋或是平底鍋，中火燒熱後(小弟沒放油)，放下去煎一面，翻面後就加蓋關火悶。悶的時間

    來決定幾分熟，熟度看個人拿捏哦．

＊若是一般調味，灑上塩及粗粒黑胡椒即可，若您愛品嚐牛肉的原味鹽很重要，千萬別用高級精鹽充

     數， 能用岩鹽(玫瑰鹽)最好，最少也要用海鹽，別小看這一點點鹽，味道可是很重要哦～