產品描述：  

        市售海帶結加工方式常為強鹼澎發最高倍數為6~8倍，喬大海鮮屋為了廣大消費族群的健康特別良心推出未澎發之海帶結原料，新鮮採收的海帶，用天然海鹽乾製。在家DIY、輕鬆又自在。海帶結含有鈣、磷、碘、鉀、硒、葉酸等營養素。富含碘元素，對人類健康益處良多。可以促進血液中的脂肪代謝；所含的膳食纖維及昆布氨酸、褐藻酸、藻聚糖則可以降低血中的膽固醇，熱量低。任何時段食用都比較不用擔心發胖的問題。尤其是愛美的女性，真的要居家常備~想吃就吃哦~！

PS：海帶結用天然海鹽乾製，表面有結晶鹽，未浸水前請不要直接料理哦。

產品規格： 100g ±10%     

成分：天然海帶結、海鹽

食材分類：新鮮食材，需加熱熟食
注意事項：解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上。

食用方式：

烹調海帶前用水浸泡兩到三小時，中間至少換一至兩次水，浸泡時間不超過六小時為佳，避免造成過多水溶性營養素流失。浸泡水發倍數約為3~4倍。

涼拌海帶結　浸水完成後，小黃瓜、胡蘿蔔絲、薑絲、金針菇、豆腐、青椒、辣椒、蒜泥、日式柴魚醬油、白醋拌勻後在冰箱冷藏半天，消暑的涼拌風味小菜就完成囉。

喬大三杯海帶   先用油爆香薑絲、辣椒，放入浸好的海帶結拌炒，再加入糖、醬油、醋及少許的水抄至收乾入味，起鍋前放入九層塔加蓋悶一下～即可裝盤上桌囉。