產品描述： 

飛魚在海洋裡可以飛翔，一雙美麗的胸鰭，帶給人們許多神秘的想像，每年4-6月產卵，卵成金黃色，口感Q脆，早期外銷日本做握壽司及手捲用，近年來由於政府的推廣及媒體的推波助瀾之下，逐漸成為一項高級的菜餚，也因此香腸世家將此一特殊食材加入其中，再融入新鮮魚肉使其更添健康及美味。 

香腸世家著名的"飛魚卵香腸"採用太平洋新鮮的飛魚卵製成。飛魚卵口感圓潤Q脆氣味鮮甜，所以"飛魚卵香腸"自然是超人氣的美食、也是小朋友的最愛。 

產品規格：300g±5%    5入真空包 

成        分：最高等級新鮮飛魚卵、CAS豬後腿肉、天然豬腸衣、食鹽、糖、天然香料
食材分類：調味食材，需加熱熟食
注意事項：解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上。

食用方式： 

＊解凍後用煎、烤即可切片上桌，搭配蒜瓣、大蒜或沾用哇沙米風味更佳。

＊喬大推薦，用不沾鍋以少量的水來煎香腸，水燒乾就再加少量的水，優點是完全無油膩的養生吃法，缺點是水加熱後無法保持溫度太久，所以建議最後一道菜再做哦，才能趁熱品嚐。