
產品描述:
香魚屬於鮭目的鰈魚科,俗稱鰈魚,一年成熟,產卵後即告死亡,又稱年魚,為高冷性魚類,最奇特是它在全世界只有一種,主要分佈於東亞各國。香魚肉質細嫩,因其氣味清香而得名,香味獨特,廣受消費者喜愛,屬於高經濟價值之水產魚類。
產品規格:重量/價格:250g±10% / 99 元 3入 現在特價69元
食材分類:新鮮食材,需加熱熟食
注意事項:解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式:需冷凍-18℃保存,保存期限半年以上。
料理方式:
* 處理方式簡單方便,只要先將冷凍中的香魚拿到常溫解凍或是放在冰箱一般冷藏區退除冷凍狀態!即可進
入下一步驟囉!
* 解凍完後的香魚要記得先用清水輕輕挫洗(香魚因無鱗,表面會有黏液)!
塩烤香魚 香魚洗淨後,將塩抺在魚身兩側,直接放置烤箱內烘烤翻面至熟透即可。
產品描述:
北極甜蝦,又稱冷水蝦,主要產自高緯度冷水海域,蝦肉有淡淡的甜味而得名,因為保存不易,漁船就會直接把蝦子煮熟,冷凍包裝.特色是其飽滿的蝦膏,讓老饕們讚不絕口,退冰後即可食用,退冰後在剥蝦頭時要注意,在蝦嘴及橘紅色蝦膏中間,有深紅色的胃囊,記得去除,即可整個蝦頭吃下去哦~
產品規格:重量/價格:300g±10%
食材分類:熟凍食材退冰即食
注意事項:解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式:需冷凍-18℃保存,保存期限半年以上。
料理方式:
* 退冰即可:退冰後在剥蝦頭時要注意,在蝦嘴及橘紅色蝦膏中間,有深紅色的胃囊,記得去除,即可整個蝦頭吃下去哦~

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