上次到貨時看到~差點沒傻眼 也太小包了吧
跟想像中的那個size小了一倍,前天加了這個湯頭煮菇菇湯~
真的超好喝的!也有團友想再回購~要一百包才有最低價
就慢慢開徵囉~~
雲爐養生湯底"採用海拔1500~2500公尺(白雲的高度)生長的山中野菜以及新鮮的牛蒡、當歸,20幾種蔬果、香料、中藥熬煮而成,零脂肪、低熱量(2大卡/100g)、可全素食,捨棄了便宜的大骨粉、雞骨粉等動物性調味料,是因為不想讓雲爐的湯底是不健康的湯底,雲爐養生湯底不加味精,喝了不會口乾舌燥喔!
雲爐養生湯底的優點與缺點:
優點:
1.不用怕胖:營養卻不是高熱量、高脂肪食品,所以無負擔,喝多也不用擔心胖。
2.烹調簡單:自然風味,簡單烹調即可提出食物原味。
3.鍋子更好洗:不含脂肪,煮粥、煮麵鍋子不卡油(除非再加油脂物),餐具更好洗,環保愛地球。
缺點:
1.零脂肪:反式脂肪、飽和脂肪、脂肪都是零,所以想要養肉的人不適用。
2.口味清淡:口味自然清淡,所以喜歡重鹹重甜的人不適合。
3.不含防腐劑:無法永久保存。
湯底使用方法:
將一包雲爐養生湯底加入1200 C.C.的冷開水(請勿用未煮開的自來水,因自來水含氯會破壞湯的美味)即可成為美味湯底,將湯底倒入鍋中,加入您想煮的食材(例:飯、蛤蠣、麵、火鍋料理、蔬菜....)
保存期限:
雲爐養生湯底常溫可以放10天,冷藏可以放三個月,在負5度C冷凍下不會結冰,時間可以超過3個月。