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喝了不會胖的湯底
$35/包,滿30包免冷藏運費
100包以上(含100包),$30/包 +主購禮10包+(免冷藏宅配運費)
網路購買自取價: 10包以上,不限幾包, $30/包,以下自取點可供自取:
台中雲爐鍋物:台中市東興路二段265號
TEL:(04)2475-6233
北區面交點:中和區捷運路123號(南勢角捷運站)
TEL:0973916898 崔先生
台南面交點:台南市和緯路四段近文賢路(近B&Q )
TEL:0977718135 蔡先生
(10盒以下,請至以上各點直購,或面交皆可)真誠歡迎您親身體驗喔!
雲爐養生湯底
自然風味、自然開胃
"雲爐養生湯底"採用海拔1500~2500公尺(白雲的高度)生長的山中野菜以及新鮮的牛蒡、當歸,20幾種蔬果、香料、中藥熬煮而成,零脂肪、低熱量(2大卡/100g)、可全素食,捨棄了便宜的大骨粉、雞骨粉等動物性調味料,是因為不想讓雲爐的湯底是不健康的湯底,雲爐養生湯底不加味精,喝了不會口乾舌燥喔!(檢驗報告如上圖)
素食檢驗報告如下圖:
雲爐養生湯底的優點與缺點:
優點:
1.不用怕胖:營養卻不是高熱量、高脂肪食品,所以無負擔,喝多也不用擔心胖
2.烹調簡單:自然風味,簡單烹調即可提出食物原味。
3.鍋子更好洗:不含脂肪,煮粥、煮麵鍋子不卡油(除非再加油脂物),餐具更好洗,環保愛地球。
缺點:
1.零脂肪:
反式脂肪、飽和脂肪、脂肪都是零,
所以想要養肉的人不適用。
2.口味清淡:口味自然清淡,所以喜歡重鹹重甜的人不適合。
3.不含防腐劑:無法永久保存。
食客食感:
你們家的湯看起來很普通ㄋㄟ?!!
當然,雲爐養生湯底清澈見底,看起來就像雲的顏色一樣平淡無奇,但喝了口感就像雲的多層變化。
東西在質、不在量,雲爐在作包裝設計的時候,也曾在精美與簡單之間抉擇,但因為過多的精美包裝將會造成更多的地球資源消耗!雲爐養生湯底希望帶給消費者健康的飲食之外,也希望能為地球與環保盡一點力,所以我們選擇了簡單的包裝,或許雲爐養生湯底的包裝未能讓大家滿意,這點我們真的很抱歉! 只是希望大家能了解雲爐的用心!!
來自雲端的火鍋湯品
口感豐富像雲一樣多層變化
產自白雲高度的山中野菜
像雲般沒有負擔
是輕食與素食者的好湯品
湯底使用方法:
將一包雲爐養生湯底加入1200 C.C.的冷開水(請勿用未煮開的自來水,因自來水含氯會破壞湯的美味)即可成為美味湯底,將湯底倒入鍋中,加入您想煮的食材(例:飯、蛤蠣、麵、火鍋料理、蔬菜....)
簡易食譜:
健康火鍋:(兩人份)
將一包雲爐養生湯底加入1200 C.C.的冷開水,
即可成為美味湯底,將
湯底倒入鍋中,加入您想煮的火鍋食材
,即可開始享用健康的火鍋囉!
日式茶碗蒸:
材料:
雞蛋一個(一般機蛋一個約50 cc) 、雲爐養生湯底10 cc,水130cc。
作法:
將雞蛋打勻(若有泡泡,用湯匙將泡泡撈起),與調勻後的雲爐養生湯底混合調勻放入電鍋,可加入您喜歡的食材(蝦仁、蛤..),外鍋用量米杯加入一杯清水,(秘訣:用一根筷子插入電鍋中將電鍋蓋隔出一條氣縫,可避免茶碗蒸產生泡泡),煮飯按鈕按下,等電鍋跳起就完成了。
一鍋全家飽的養生粥:
材料:雲爐養生湯底一包(50cc),1200cc常溫水(請勿用自來水,自來水的氯會破壞湯的美味)、白飯3碗、家裡冰箱現有的青菜、肉或其他食材。
作法:
將一包雲爐湯底加入1200cc常溫水(請勿用自來水,自來水的氯會破壞湯的美味), 與其他食材一起放入鍋中,用瓦斯爐煮至水滾關火即成一鍋營養豐富又沒負擔的好粥喔!
保存期限:
雲爐養生湯底常溫可以放10天,冷藏可以放三個月,在負5度C冷凍下不會結冰,時間可以超過6個月。
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