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招牌韭黃水餃

手擀皮、黑豬肉、韭黃

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規  格:

15顆/包


商品說明

招牌韭黃黑豬肉水餃   

特色:手擀皮、黑豬肉、韭黃  
手擀皮:採用純麵粉和麵揉製、手工擀皮、無摻雜其它修飾澱粉
 內 餡:嚴選溫體黑豬肉條自行絞肉,絕不經手肉販以確保品質
 基 底:採用蔬菜提鮮,無添加味精

冷凍水餃保鮮包30顆裝~售價120元(每顆4元) 每顆均重22g±5%

注意事項

一、產品需採低溫宅配

二、手擀皮水餃保存方法:
1.本店水餃皮為純麵粉製成,無摻雜其它修飾澱粉,餃皮會隨著時間而蒸發水分,導致乾裂現象,故請於到貨日起二週內食用完畢。
2.鑑於現今大多數冰箱冷凍室皆為無霜風冷式,故水餃冰藏前請先用報紙或粗布包覆住塑膠袋再放入冷凍室,如開封後無法一次煮完,亦請將封口束緊再依前述冰藏。

三、手擀皮水餃烹煮方法:
1.手擀皮比機器皮較為Q薄,故需待水加熱到起小水泡時(約70度)再放進水餃,並微微攪動。水沸時下餃子皮易破、水涼時下餃子易沾鍋,請多加注意。
2.手擀皮水餃無需久煮,視火的大小及水量多寡而定,傳統的加幾次水煮法並不適用於手擀皮水餃,加水是因為小鍋子水沸會溢出,如空間許可請用大鍋讓水餃在沸水中有翻滾的空間,煮到水餃半浮在水面上,即可起鍋。

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