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Choice嫩肩牛

每台斤(600g)$366|每公斤$610|整條秤重下單後改實重金額

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規  格:

200g+-10%

數  量:



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商品說明

每台斤(600g)$366|每公斤 $610

【整條秤重】一條約 2~3 公斤(約 3.5~5 台斤)。下單時規格選「整條秤重」,數量請填預估台斤數。我們秤重後,會把訂單改成實際金額(實重公克 ÷ 600 × $366),再請您匯款,請先不要匯款。
【600g 固定包】每包 600 公克(1 台斤),每包不低於 600g,價格固定,不另外補退。
免費代切,請在訂單備註寫切法。

牛排
2cm適中
2.5cm-3cm厚切
火鍋片 0.2~0.25cm
燒烤片 0.25~0.3cm
壽喜燒片0.3~0.35cm

取自於肩胛部的板腱部位又稱嫩肩里肌
一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱
板腱的特色是中間有一根透明的嫩筋
所有牛肉部為裡面獨有的
不同於嚼不動的白筋
板腱受熱膠化後
肉質軟嫩中富有「脆彈」的口感

注意事項

請置於冷凍 -18°C 以下。整條秤重商品以實際重量計價,訂單金額會在出貨前修改。

問與答

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運費說明

  • 份數為40的倍數免付運費180元  離島不限金額固定收取運費 400元



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應付金額 0  
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