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方便好吃的藥膳醉鴨~推薦給大家
peiyiwu (200)完成手機認證 | 2011/2/13  6:02 pm 修改  
評論店家 : 華味香草本醬滷專門店
推薦原因 : (1) 口齒留香   (2) 好吃不油膩   (3) 香味濃郁  
個人顧客評價:

非常榮幸運的抽到試吃的機會,賣家給的試吃品很大方,除了原先抽獎獎品的藥膳醉鴨外,還提供了一份鴨肉羹給予試吃。

*藥膳醉鴨:
  說明:搭配20多種中藥食材和6種補酒下去燉整片鴨腿肉的要紹醉鴨,並且密封冰鎮 1周,使醉鴨入味的迷人酒香,涼爽開胃可口。
 食後感想:肉質鮮嫩入味,調味佳,只要退冰就可食用,方便又好吃

*鴨肉羹:
 說明:以全鴨加蔬菜熬煮一天,再將鴨和羹湯燜燉20分鐘肉使肉汁鎖在羹湯,佐以祖傳配方搭配筍絲、鴨肉等食材,甘醇而濃郁
 食後感想:湯汁濃郁入味,相形之下,鴨肉味道偏淡,唯羹汁有點太稠,或許加上麵或米粉會是不錯的加料方式。

 

回應

 

habade_kuo (71)完成手機認證 | 2011/2/13  8:54 pm 1

大力感~~~謝您的回覆

有機會為您服務真的好榮幸
最逃不過您法眼的就是

小店的鴨肉麵羹(鴨肉羹+自製意麵)

可是地方居民從小吃到大的懷念古早味呢

厲害厲害~~

真的企盼下次還有機會為您服務喔!!

感恩感恩

華味香小郭

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