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中污染的味是祖傳紹興醉蝦，鮮甜嚼勁中

中秋節愈來越接近囉!!  大家團圓烤肉已經是一項傳統~
想要烤蝦的~可以選擇大尾生白蝦(30~35尾/斤)
料理啤酒蝦~可以選擇急凍生白蝦(45~50尾/斤)
享受純粹的鮮甜~一定要吃招牌原味蝦
想吃點不一樣的嗎~"醉蝦"會是您最好的選擇
或是想炸個蝦球來當烤前的開胃菜~蝦仁是您必買的商品

由於無污染的水質及良好、穩定的天氣，加上人稱養蝦達人的洪光耀採魚蝦混養，「低密度粗放式」的有機養殖法，所生產的紅尾白蝦，甚至幾乎供不應求。從此，冷凍即食的「洪氏鮮蝦」正式開賣。由於比起賣場市售與餐廳供應的熟蝦便宜許多而且更好吃，常讓饕客聞風而來。其中最受歡迎的口味是祖傳紹興醉蝦，鮮甜嚼勁中透著醉人酒香，好吃到常常缺貨。

 用時間換取空間養成品牌「洪氏鮮蝦成為代表台南學甲水產養殖的一個知名品到北…，但卻是一個不斷改善的過程。以七年的時間，慢慢改善生產品質、增加產品種類、改善包裝、設計LOGO與包裝、省下了不少成本。 
「洪氏鮮蝦」為煮熟後冷凍宅配，消費者收到蝦子後，只要解凍無須加熱，就可以立即食用。不過究竟「洪氏鮮蝦」與其他通路賣的蝦子究竟有什麼不同？老饕們吃了還想再吃的秘訣何在？其實好吃的秘訣一為飼養過程，二為烹調手法，而時間的精準掌握更是關鍵，這些都決定了一隻熟蝦的口感與甜度。老饕們經常問的就是，「我們自己到漁港買活蝦回來煮，都已經那麼新鮮了，為什麼吃起來的感覺，還是比不上你們的熟蝦？」洪家人驕傲表示：「第一：漁港的蝦子，就算是再新鮮，也都已經白化（未進食的蝦子，變瘦了），而「洪氏鮮蝦」的蝦子，打撈上岸兩個小時以內，就已經被煮熟冷凍，所以鮮嫩肥美都被鎖住了。第二：因為是大量的鮮蝦在煮，所以鮮蝦的鮮美都留在鍋爐中，越煮越甜。」 

成立養殖產銷合作群聚~~”洪氏鮮蝦美味到家” 出於對美食新鮮與品質的一份堅持。

消能夠吃到物美價廉的鮮蝦。完全自產自銷。

原料：新鮮活白蝦、鹽。(絕無味精及防腐劑)

儲存：需冷凍，賞味期30天內最佳。

食用：解凍後直接食用，風味最佳!! （無需烹調）

解凍：取適量 用電風扇吹5分鐘即可食用。

產地：台南學甲鎮 (海水養殖)

淨重：525g ± 10g (用一斤的蝦子煮後會縮水為14兩，無含水)

尾數：48~52尾（7月份）

原料：新鮮活白蝦急速冷凍(如上圖)

儲存：需冷凍，賞味期30天內最佳。

解凍：取適量 置水中5分即可料理。

淨重：600g ± 10g (1斤 不含水重)

尾數：45~48（8月份）45~48尾

此為商品需當日取貨，否則視同棄權【一律給負評】 請團友務必配合!! 

聯絡方式：ihergo【站內信】件為主，跟團後請上來收信 !!

請尊重合購者，勿擅自刪單或更改數量!!

徵3000元免運喔，所以要團購ㄉ人動作就要快囉!! 

到貨日期：(二)   ★時間：pm6:00~6:30    

付款方式： 成團後需2天內匯款【郵局】沒有無摺存款， 並回覆資料 !! 取貨地點 :  國賓社區一樓中庭    

原料：新鮮活蝦仁、鹽。(絕無添加劑)(如下圖)

儲存：需冷凍，賞味期60天內最佳。

解凍：取適量 置水中3分鐘即可料理。

淨重：400g ± 5g (無含水重)

尾數：約80隻蝦仁