1.牛蕃茄,每四箱為一單位 (同一地址) 不足4箱運費120,低於4箱也是一個單位計算,訂購盡量以4進位,4‧8‧12這樣才不會浪費您的運費 。
2.可連 http://tw.myblog.yahoo.com/yenchijh-6534/article?mid=3616&prev=-1&next=3613
3.陽光番茄在充足的陽光下,果實會完全轉成鮮紅色,果肉營養甜美,富含番茄紅素,具抗氧化效果,歐美人士習慣拿來燉煮牛肉而得名,{陽光番茄}等於牛番茄。
4.牛番茄肉質肥厚,汁液較少,可以生吃或入菜,蔬果兩用,最適合熬製羅宋湯,牛番茄耐久煮,經加溫後,酸味可口,也更能釋出茄紅素,有益健康。番茄牛肉麵的番茄湯汁,作法類似義大利麵的醬汁,先把含有豐富茄紅素的牛番茄放入水裡燙過,再剝皮、切丁,並加入絞肉熬煮成濃稠的番茄湯;牛肉湯汁則是用紅燒川味方式燉煮,為了讓牛肉入味,辣椒、豆瓣醬爆香後,把切塊後的牛腱肉倒入鍋內一起炒,如此一來牛肉的肉質才會更Q,味道又酸又辣的濃稠湯汁,很合年輕人口味。
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