a0422490141

「米食」是客家飲食文化中不可或缺的傳統點心，早期在農閒的時候，勤儉客家人就會以自家種的稻米磨成漿在壓乾成粿，在製作各式各樣，傳統又道地的客家米食，為了不讓這種原有淳樸的客家風味被遺忘了！所以粿夫人第三代為了延續傳承老祖宗的古老做法製作過程，再以精心研發出多種口味，讓舊雨新知，可以吃的到用心製作出的傳統客家米食。