俗語雲：『欲使身體好，藥補不如食補。 』可見飲食調養之重要，湯水食療對身體更是大有益處，固忙碌的香港人稍有閒暇，都以煲湯食療調理身體，徹底保養五臟六腑，達到疾病不侵，身體強健之效。靚的湯水不單是滿足口腹之欲，而且還應該是有助於養生，防治疾病的日常佐膳湯餚。
『補』應適應季依節氣節，所謂“春夏養陽，秋冬養陰“，但也要因各人身體情況，調配不同補方，食補功能更能極致發揮。
我們湯品質堅持與用心
ü研選食材，肉品均作去油處理。
ü研選藥材及其黃金比例依循專業人士指導，反覆處理去除雜質。
ü鍋具以傳統瓦鍋，採用最佳的火喉精餚4-8小時以上，遠紅外線全釋放。
ü無添加任何人造色素及調味料，一鍋湯僅加少許鹽吊味，您喝到的香濃滋味都來自於食材，堅持遵循港式傳統家庭煲法。
【品名】客制化量身訂做鍋湯
【說明】
依香港媽媽煲湯功夫為您調配好喝營養又健康的湯方，沒有中藥味的藥膳湯，大人小朋友都愛喝，我們曾經服務胃癌，肺腺癌病人，補充天然食物營養，恢復體能，舒緩疼痛，對抗病魔不會太辛苦;小朋友過敏體質，食慾不佳不肯吃飯，體質獲得改善及願意吃東西長肉肉...;有婦女朋友訂購調理身體湯，竟意外令他痛苦十多年的經痛竟然消失了，他感動的直跟我們說謝謝，看到這些人的健康的笑容，是我們願意花長時間煲湯的動力，不是我們有什麼特別厲害，我們只是把香港的傳統煲湯在台灣發揚光大罷了，我們沒有飯店或大餐館的華麗包裝，但是我們有媽媽的功夫傳承...您絕對喝不到的好滋味！
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