韓金婆婆赤崁總店、安平分店、樹屋分店位於觀光景點,主要產品豆腐酪清爽不膩,有豆腐的滑嫩、布丁的芳醇、奶酪的香濃。
其實豆腐酪並非豆製品,日治時期,一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方,不加香料、防腐劑、乳化劑,符合健康需求,讓甜點不再只是甜點,是健康養生的新選擇。
「豆腐酪禮盒」榮獲府城十大在地美食伴手禮及台灣百大觀光特產殊榮。