皮老闆 ㄟ 店 "" 薰之滷味 ""
" 薰之滷味 " 這個店名是同事 " 賴世國 " 取的,頗有東瀛
味,老闆娘也喜歡這個名字 , 所以就全力以赴,努力在滷
味上了。
我們是一對年輕的夫婦 , 因為家裡小孩還小 , 需要特別照
料 , 無法出門工作 , 而且家裡的 “ 皮皮 ” 喜歡吃滷雞腳,
才想起ㄚ公有留下一張泛黃滷味秘方,天下 父母心,為
了不加味精、不加防腐劑 , 所以自己就在家裡做好吃的滷
雞腳給小孩吃 , 才會有賣滷味的構想 , 一方面也可以照顧
到小孩 , 雖然做滷味的程序很煩忙 , 很累 , 但為了小孩什
麼都值得 , 在此感謝各位好友的熱情幫助 , 也希望大家的
批評指教 , 讓我們的滷味能更精進 ~ 謝謝大家 ~