(轉) 《店小二真情流露館》試吃

店家網址：http://www.ihergo.com/store/8400

 

請於11/5(三)前將心得po在討論區上，好提供給廠商做參考，謝謝各位的配合^o^

 

非常感謝《店小二真情流露館》店家大方提供試吃

 

請複製格式後回覆心得，麻煩用心品嚐並詳細寫清楚好吃或需要改進的建議。

 

●試吃口味：店小二真情流露館

●試吃心得：

●回購率：

 

 

烹調方式：
　1. 鍋中放置水(店家沒註明試吃包的量要放多少水，所以要麻煩各位酌量呦！)
　2. 將水煮至沸騰
　3. 倒入湯頭(調味粉包)及整包新鮮菇類
　4. 滾水煮兩~三分鐘
　5. 倒入碗中即可食用 

 

非常感謝《店小二真情流露館》店家大方提供試吃

 

感寫主購提供烹調方式.

 

 

 

 

 

 

 

●試吃口味：店小二真情流露館

 

●試吃心得：新鮮!好吃!

 

●意見: 菇類多種類些!訂購包不知菇類有沒有比較多種!

 

●回購率：100 %

 

    PS:  調味包我不敢放! 因為.......

 

             也不能讓我感覺我跟不上潮流!而是"視覺"讓我有所遲疑!

●試吃口味：店小二真情流露館

●試吃心得：很新鮮, (但可能一次不能買太多當庫存 ,不好保存)

一個人吃量剛剛好,聽說是200g的包裝, 正常品是 350g, 不知店家有沒有考慮

以後也出200g的商品販售

薄薄的薑片有畫龍點睛的味道..讓湯甜加鮮了不少

●回購率： 80% (其實那一包 調味粉包讓我加的有點遲疑耶, 可以說明一下成份嗎?)

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

                   謝謝商家迅速答覆喔...第一印象已經加分了..

 

非常感謝《店小二真情流露館 》 店家大方提供試吃,及主購辛苦分發..

調味粉為金針菇粉加鹽巴，我們希望各地區消費者能與產地同時間，享受到最鮮美天然之蔬材，是我們做網路行銷之目的

 

店小二真情流露館，非一般的單一網路商店，它的成員是由眾多廠商及各鄉鎮生產合作社所組成，預計兩年時間讓消費者能品嚐到台灣道地美食及發現臺灣之美．

非常感謝《店小二真情流露館》店家大方提供試吃

 

也謝謝辛苦的主購!!

 

●試吃口味：店小二真情流露館

●試吃心得：菇類很新鮮種類蠻多種的,我沒放店家的調味包,

                        煮好後湯頭也很清甜,其實家中小朋友不愛吃菇類,

                        但我很愛吃,如果以正常包350g來購買對我來說太

                        多了, 希望店家考慮也出200g的來販售                      

●回購率：90%

非常感謝《店小二真情流露館》店家大方提供試吃

 

也謝謝辛苦的主購

 

●試吃口味：店小二真情流露館

●試吃心得：菇的種類很多，每種都處理的很乾淨，也很新鮮，但是因為煮起來沒有油脂，又怕菇會有生腥味，所以我又多加了羊肉片進去煮，後來又加了烏龍麵，就當成我和兒子的晚餐，吃起來湯頭很鮮甜，每種菇的口感都很好，只是一開始看到那包調味粉真的會怕怕的

●回購率：90％

 ●試吃口味：百菇湯(店小二真情流露館)

●試吃心得：姑類都有事先經過處理 把尾部的地方切除 很乾淨 看得出用心
菇類很新鮮 種類很多 一個人吃的很滿足
沒加調味料前湯頭就已經煮出菇的鮮甜了(薑片很提味)
加了約1/3調味粉後湯頭就更加鮮美了
覺得是很有品質 很健康的農產品
吃到一半我加入味之素的濃湯包變成百菇濃湯也很好喝
其實打個蛋做成羹湯應該也很好吃吧^0^
珊瑚菇我從來沒吃過...很好吃!
可以改進的地方
調味粉包可以註明成分(店家回覆說是金針菇粉+鹽巴)
一開始看到有害怕一下
但因為是農會出產的 我還是很認真的加下去了
但將來還是做個比較安全的包裝會更讓大家信賴

●回購率：90%
新品杏鮑菇紹興紅麴香腸看起來好健康好吸引我>w<
烏心蛋令我感到好奇= =+

非常感謝《店小二真情流露館》店家大方提供試吃

 

謝謝主購的辛苦

 

●試吃口味：店小二真情流露館

●試吃心得：每種菇類都很新鮮，也處理的很乾淨，加入調味粉後的湯頭也好喝，這樣的湯吃起來很健康，熱量應該也很低，份量也很剛好，很適合怕胖的人

●回購率：90％

非常感謝《店小二真情流露館》店家大方提供試吃 及 熱心安排試吃的主購

 

●試吃口味：百菇湯

 

●試吃心得：很高興有這樣子的調理包，事先把多種菇類配成材料包，而且也清洗乾淨，省去調理時的瑣事，只要再用水沖洗一下就可以下鍋了。其實一拆開包裝，就可以聞到菇類很新鮮的味道。加上烹調手續簡便，只要水滾，把材料放進去煮2-3分鐘，就可以嚐到新鮮健康低卡的鮮甜菇湯，真的很棒！

 

●回購率：90％

 

●建議：

(1) 那包調味粉確實應該加個貼紙標示，免去心中的疑慮。(在烹煮之前，我是先用手指沾一點點嚐看看，才決定加進去煮，果真湯汁的鮮味又大大提昇)

最好也註明一下應該使用多少水量烹煮最恰當。

 

(2)冬天快到了，利用這包百菇湯搭上不同的湯底，應該是很不錯的吃法，所以，建議廠商不妨利用網站多公佈一些食譜。

 

(3)因為菇類的保存期短，正式訂購時無法一次訂很多數量，除非廠商可以找到更適合且符合健康的包裝方式。

 

 

百菇湯 / 百菇冬粉

精心挑選新鮮現採菇類，每天採收，保證以當日現採菇類每日配送，
百菇湯/百菇冬粉 含有杏鮑菇、白精靈、柳松菇等8種新鮮菇類，
每日採收、清洗、包裝、配送！

產品規格：
　杏鮑菇、白靈菇、柳松菇等8種新鮮現採菇種
　百菇湯　　菇類350g　　　(約2～4人食用)
　百菇冬粉　菇類300g+冬粉　(約2～4人食用)

保存期限：
　四天～七天

保存方式：
　冷藏

烹調方式：
　1. 鍋中放置1400cc的水(約六碗水)
　2. 將水煮至沸騰
　3. 倒入湯頭(調味粉包)及整包新鮮菇類
　4. 滾水煮兩~三分鐘
　5. 倒入碗中即可食用

 

 

 

 

 

嚐鮮百菇  搶先99

百菇湯試吃分享會

截至10/30 已有多個試吃天團提供試吃心得, 分別分佈北中南朋友們, 讓店小二感動的是除了己接獲好評和寶貴意見外,還有立即下單行動 . 店小二再次深深感激

回購率 近 100% 感謝! 感謝!

 

http://a2vegetable.shop.rakuten.tw/c/0000021261/

 

  

店小二真情回應:

 

店小二綜合幾個答問回應提供意見的朋友:

1.有朋友說: 百菇乾淨己清洗整理過

A: 當然要謝謝你的褒獎, 不過菇並未用清水清理過, 絶對保持乾燥; 會讓你認為乾淨應該是在現採同時即精挑優良品質, 並替購買者做作好切除及適中大小的整理, 讓購買者不需再動刀或挑揀可以方便輕鬆烹調哦

2.有朋友說: 跟量販店比較, 希望價格要再便宜一些哦!

A: 量販店大量進貨, 菇的鮮度是有時限的, 為快速售完時有加量促銷是必然的; 但店小二是物美價廉經營導向, 絶對採鮮貨. 精挑處理品質. 價格優惠的條件是拍胸脯保証的, 店小二堅持大家吃的健康又划算

3.百菇湯已附調味包, 有朋友担心是什麼成分

A: 很簡單, 就是菇粉和塩, 希望更天然品嚐出鮮美沒有再多加其他調味了, 請放心! 百菇湯是非常適合忙錄的上班族. 小家庭快速簡單的組合.

 

 

 

 

 

===========================================================

 

【店家介紹】店小二真情流露館

 

 店小二是由各地生產合作社及有志一同堅持提供好東西的眾多優良廠商夥伴組成

具有廣大實體流通市場經驗, 近來將提供更快速直接. 物美價廉好康商品給廣大網友。

 

在經過一年多的溝通、開會、整合、店小二真情流露館終於問世了。

我們的夥伴遍佈於台灣的每一鄉鎮，每一角落，他們默默的執著於自己的專業，深耕自己的產業，創造許多台灣第一，但由於目前的商業行銷路線及大企業的鯨吞政策，造成這群熱愛台灣土地，精於研發創新的生產者，為著自己對本業的執著及商業的利薰當中，他們選擇前者，讓消費者無法享受品嚐物美價廉的成果結晶。

台灣樂天市場的成立，提供了大家表演的舞台，秀出自己的廚藝及手藝，遂決定推舉這一段時間奔波辛勞付出最多的周潔小姐，成立一家公司店小二特產行，為何取名『店小二』，有鑑於目前商業氣息濃厚，缺少服務的熱誠，讓我們懷念起古代那種『店小二』任勞任怨的精神。

本網站有別於其它網站，我們以真誠的心對待每一個顧客，我們以道德良知生產每一樣產品，讓每位消費者沒有怨言是我們的目標。

埔里是台灣之心，以埔里為出發點開始擴散，預計發展二年內讓消費者能品嚐到台灣道地美食及發現台灣之美。

知音伴踱農園樂，采風千里共鄉懷，忙碌疲憊之餘，歡迎郎客來這泡茶喔!!