(轉) 摃丸試吃 ~~~新竹快樂星 試吃心得

請盡量詳細的說出試吃心得,好吃在哪裡?.....以消費者立場需要店家改進的地方?....請勿單純的說好不好吃就結束囉,不要辜負店家大方給試吃的美意...

商品內容：(心得與建議)

回購率:

多謝大方的店家提供試吃~~

商品內容：(心得與建議)：貢丸、香菇丸 ：家人比較喜歡，味道跟脆度都不錯!

紅麴貢丸：對於紅麴家人接受度不高~可能是味道吃不習慣吧!

燕丸：裡頭內餡很扎實..蔥味很香。

回購率:70%

多謝大方的店家提供試吃~~

商品內容：(心得與建議)：

1.貢丸： Q度與扎實度都不錯，確實是新竹的名產。

2.香菇丸 ：香菇味道與豬肉比率剛好，但外型不夠圓Q度與扎實度都不錯。

3.紅麴貢丸：有特色，但紅麴的味道不是每個人都能接受。

4.燕丸：比較不耐煮，味道口感都不錯。

回購率:75%

多謝大方的店家提供試吃~~與辛苦的元媽!

吃過別地區的貢丸,發現新竹在地做的真滴不一樣

Q，甜，香　

我倒是喜歡紅麴貢丸的紅麴味濃厚，

燕丸顯得很鮮甜。。。

香菇貢丸要建議一下，那個香菇不要用生的啦，多少給它殺青一下，去菜腥味～

多少給它殺青一下，去菜腥味 

元媽指的是香菇的味道嗎

謝謝您

商品內容：(心得與建議)：

1.紅麴貢丸：剛入口時不大能接受，但是再咀嚼後覺得紅麴的味道還滿不錯的

2.香菇丸 ：口感很紮實很好吃

3.貢丸：也是很好吃

4.燕丸：煮久一點皮就快爛掉了@@而且內餡對我來講偏重

回購率:燕丸不考慮，其他100% 

多謝大方的店家提供試吃~~與辛苦的元媽!

香菇不夠熟會有一股怪味,熟透就會轉甜香...

一般的香菇製品中的香菇都會先處理過(蒸,炒過)再來做後續動作~

我吃到的香菇太生了~

1.紅麴貢丸：小朋友比較不喜歡，但我覺得還滿不錯的紅麴的味道很特別也很養生

2.香菇丸 ：有一種味道可能是元媽說得生香菇的味道吧!但口感很Q

3.貢丸：是我們全家的最愛,口感很紮實很Q小朋友說吃得到肉的味道

4.燕丸：全家都不喜歡因為我們不吃蔥

回購率:燕丸不考慮， 價格OK的話其他90%

多謝大方的店家提供試吃~~與辛苦的元媽!

元媽我知道您說的意思

您拿到的香菇丸

可能裡面包含香菇的根部

我們有跟香菇廠商說過了

SORRY

1.紅麴貢丸：雖吃不慣但可以接受..

2.香菇丸 ：我覺得還不錯ㄟ~~QQ的..

3.貢丸：好吃~~蠻紮實的..

4.燕丸：這一個..我覺得還好~~味道不是很愛..

回購率:80%