(轉) 青年市合購團試吃「茵粟韓國鑿菜館」韓式泡菜心得

 感謝店家大方提供試吃

請有份參與試吃的團員在此分享你的心得

試吃產品:韓國原裝進口泡菜

心得:

建議:

回購率:

那真的是原裝韓國進口的?

這我就要說~我愛台灣哪~

回購率:0%

有著別家沒有的濃烈味道,剛開始以為壞了,後來吃過才安心,太重口味了........

回購率:30%

不錯吃,只是味道重了點.......

回購率:70%

 不好意思!!!這是真的韓國原裝進口的....

不合你的口味..真是抱歉!!!

 對啊~~~不喜好重口味的..剛打開會覺得是不是壞了....

這就是韓國原裝進口泡菜的特別地方....因為成份裡面有加魚露....

謝謝您!!!

白菜很脆很新鮮，但是口味真的是較重也較酸，不好意思我也是吃不太慣這口味，可能台式泡菜比較習慣吧！不過還是很謝謝店家給予試吃，因為我真的很少有機會吃到韓國原裝進口的泡菜。

白菜口感青脆好吃不會爛爛的，整體味道略鹹，但是不會像"台版韓式泡菜"那樣偏甜，酸度應該是再多放幾天會更酸(個人比較偏愛酸)，醬就可以拿來做韓式泡菜鍋，哈哈。

回購率:40%

 謝謝您的試吃!!!畢竟我們是台灣人...

不像韓國人每餐都得要配泡菜吃.....

我有一個大客戶...她嫁韓國人當媳婦....

很會做韓國泡菜...可是用台灣進口的韓國食材下去做..就是做不出那種道地味道....

so~~~每個星期..她都固定跟我訂5~10kg....

還真是謝謝她呢!!!

 sorry~~忘了告知喜好偏酸的...

可以拿到常溫放個1-2小時..會更快發酵.....