(轉) 買到賺到趴吐之幸福美味廚房鮮肉餛飩

鮮肉餛飩...2盒鮮肉餛飩15元....有幾顆忘了數...
大約十顆有吧?!

煮起來的鮮肉餛飩白裡透紅...粉粉嫩嫩...
裡頭的豬肉看的一清二楚...
我有很久沒有吃過這樣白裡透紅的鮮肉餛飩...

這個鮮肉餛飩尺寸我覺得包的剛剛好...
應該說裡頭的豬肉餡很剛好...不會過多讓人看了覺得很大一顆...
也不會過小...
很想難像這是2盒15元的鮮肉餛飩...
15元...所以我才會一直說買到賺到...
好吃...
可是一人只能買一盒....各種口味一盒...
吃過了這個鮮肉餛飩....我對泡菜水餃的興趣提高到80%了...
LUCY馬麻有賣泡菜水餃...真的讓我有著高度興趣...

看一下裡頭的豬肉餡...非常的粉嫩...白裡透紅...
這鮮肉餛飩試咬一口之味...是豬肉的鮮甜...
豬肉...很新鮮沒有怪味道...這吃的出是新鮮豬肉包的...
皮也很薄...軟軟嫩嫩...這個包鮮肉餛飩的功夫一定得很好...
因為皮真的很薄很薄...
豬肉也不會過鹹...滿口的豬肉鮮甜...鮮肉餛飩度適中...
好吃好吃...一大碗...吃光光...

這是肉角乾拌麵的肉燥...
這個肉汁還滿多的...
偷喝了一口肉汁...甘甘的...這是屬於甜味魯肉..
但它真的是肉角...整塊肉...這就跟我媽在炒魯肉是一樣的...
這種的...我們都叫魯肉....肉燥是指那種細到不行全瘦肉的那一種...
這種魯肉是我最愛吃的...有媽媽的味道...

阿...手震....看不清楚...想補拍也沒了...吃完了
大大塊的肉...看了就很滿意...這是我最懷念的魯肉...
在台中要吃到這一種的...不多...
我吃過幾家...不過都不好吃...我不喜歡...
味道都不夠...

不是古早味肉角乾拌麵嗎?!怎變成顏色怪怪的飯?!
內個...這個麵條被我拿來做紅油抄手趴吐...麵條太好吃...
馬上加煮麵條繼續拼...所以這個肉角是孤兒...
幫它找了個新家...就是這個養生可口的紫米飯...
lucy馬麻的魯肉角搭上月荷塘的養生紫米飯...超級無敵好吃的啦...
這紫米飯叫什麼名字不知道...我知道它是紫米飯啦...
本來用碗裝...但角度問題加上紫米顏色比較沉...拍不起來...
改用盤子來拍...看起來份量有點少...不過它的份量還滿多的說...
一碗飯的份量...
肉角很甘甜...不會過鹹...味道也夠...我拌飯...魯肉就有點多...
還是我淋太少?!半份魯肉搭一碗飯...全都吃光光...
這拌麵也好吃....麵條吸附肉汁...會更好吃...
而且肥肉部份好好吃...是QQ的...不是那種軟軟噁噁的...
QQ肥肉不會油....咬起來很有口感....只可惜太少了...

這個古早味肉角...我覺得好吃...指數直逼80...
古早味的肉角...肥肉部份有點少...
都是古早味了...真正的古早味肥瘦比例是5:5....
這個比例...是9:1...1當然就是肥肉...
雖然說現在講求的是健康啦養生啦...
但這種的古早味...就是5:5...再者...這個肉角不油....
不心擔心5:5會有過肥過油情形出現...
古早味...就古早味到底吧....我相信...也有很多人跟我一樣...
在找尋小時候那最古早味最傳統的味道...
要是肉角比例做調整...肉角回購率是100%...
鮮肉餛飩...回購率比較低...因為我很少吃餛飩水餃之類的...
可是那個紅油抄手乾麵跟這個古早味乾拌麵回購率是100%...
好吃...

好吃的東西....謝謝店家...願意以團購優惠價格賣給我...

試吃心得：

肉角乾拌麵的肉燥看來相當好　份量很足　香氣很夠　甜味若在少些更棒

試吃心得：餛飩長得超可愛　但小了點　味道香油稍不足　希望貴店家幫大眾把關　不好的絞肉千萬別進來　祝您成功