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(轉) 試吃心得~喜從天降烘焙坊

2008/7/9 發表
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感謝廠商提供試吃品^^
請有索取到的,到這邊寫下自己的心得,還有希望廠商改進的地方以及回購意願
心得請盡量描寫詳細,寫清楚哪裡好吃、哪裡需要改進、給予衷心的建議,勿惡意中傷廠商 謝謝^^

[試吃口味]:
[食後心得]:
[購買意願]:

2008/7/9 發表
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[試吃產品]:1.法式泡芙、2.松露巧克力蛋糕、3.提拉米蘇 

 

[試吃心得]:

1.法式泡芙:一開始覺得他好軟,內餡入口即化很好吃耶,我很喜歡,不會太甜,讓人好想再來一個喔!

 

2.松露巧克力蛋糕:外面有很多咖啡粉,不過也一直掉....巧克力好棒喔!超好吃的,整個搭配口感QQ的,很順口! 

 

3.提拉米蘇:外型與一般蛋糕不一樣,很可愛,但是吃了會膩耶,而且奶味不重,有點油,不是我喜歡的感覺!

 

[回購率]:

1.法式泡芙~90%

2.松露巧克力蛋糕~80%

3.提拉米蘇            ~60%

3F

2008/7/9 發表
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[試吃口味]:法式泡芙
[食後心得]:內餡很合我的口味,感覺就是用很純的動物性鮮奶油做的,不會死甜,我就是喜歡吃泡芙,如果買的跟試吃的大小都一樣的話,我應該可以連吃7~8個吧!
[購買意願]:如果當月沒買太多團購商品,一定會購買

 

[試吃口味]:松露巧克力蛋糕

[食後心得]:感覺不像蛋糕耶!像整塊的巧克力塊,我還沒吃之前還想說這是甚麼?一定會太甜,但吃過的感覺是甜苦適中,是我第一次吃這種純巧克力產品,會不會很貴啊?
[購買意願]:50~80%,因為會覺得價位會太高

 

[試吃口味]:提拉米蘇
[食後心得]:蛋糕體不會過多,起司打發的內餡很好吃,不會很甜,感覺是真材實料做的,不像有些商家會用雞蛋取代昂貴的起司(因為我做過),好吃。
[購買意願]:90%,如果當月沒買太多團購商品,考慮會購買,但因為提拉米蘇價位通常會過高,會想試著買花蓮的提拉米蘇吃吃看。

4F

2008/7/9 發表
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[試吃口味]:法式泡芙
[食後心得]:我好喜歡這個法式泡芙,小小的大約二口就吃入口中,可以感覺到那純純的奶油味,好像可以吃到廠商用心做泡芙的感受喔(我好像很狗腿),不知道價錢是多元咧?若價格合理,購買到的成品和試吃品的口感是一樣的,那米雪很有意願購買。
[購買意願]:85%(要等米雪七月底封手開印後才能買)

[試吃口味]:松露巧克力蛋糕

[食後心得]:這回的試吃者是米雪的昏睡老公,他超愛吃巧克力的,一次就把松露巧克力含入口中,吃的時侯還說「居有巧克力粉,這是巧克力嗎?」,這口味有點像純巧克力但又不像蛋糕,蠻真材實料的!

[購買意願]:如果價位不高,或許偶爾買來當零食吃應該不錯。

 

※提拉米蘇等明天吃後再補上※

 

 

5F

2008/7/10 發表
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[試吃口味]:法式泡芙
[食後心得]:小小粒的,但味道不錯

[購買意願]:65% 

[試吃口味]:松露巧克力蛋糕

[食後心得]:感覺挺香的,粉好吃
[購買意願]:90%,再依價格決定其購買意願

 

[試吃口味]:提拉米蘇
[食後心得]:上面苦苦巧克力粉,內饀也不錯,

[購買意願]:90%,依其價格再決定其購買意願。

 

再請問一下,,試吃大小就是實物大小嗎

2008/7/10 發表
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*[試吃口味]:松露巧克力蛋糕
 [食後心得]:巧克力味香濃,偏苦了些
 [購買意願]:50%

*[試吃口味]:法式泡芙
 [食後心得]:外皮軟軟的不是很喜歡,內餡倒是很清爽,不會很甜
 [購買意願]:60%

*[試吃口味]:提拉米蘇
 [食後心得]:巧克力味很香,
整個入口即化不過甜.

                   乳酪味很濃,可是太油,吃幾口就膩了
 [購買意願]:30%

7F

2008/7/10 發表
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[試吃口味]:法式泡芙
[食後心得]:內餡香濃大小適中,可能我吃的是室溫下的內餡

所以覺得有點小油,如果做得比試吃品大可能會有點膩。

[購買意願]:65% 

 

[試吃口味]:松露巧克力蛋糕

[食後心得]:很成人的口味,甜度適中,不過我家小孩不愛

[購買意願]:65%。

 

[試吃口味]:提拉米蘇
[食後心得]:巧克力粉的苦味搭配滑順香甜的內餡,比例不錯。

[購買意願]:85%,依其價格及大小(太大吃不完)再決定購買意願。

8F

2008/7/10 發表
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[試吃口味]:法式泡芙
[食後心得]:昨天從小鈞那拿到手就直接回家先把它們冰起來,晚上10點取出來品嚐法

式泡芙和松露巧克力蛋糕,泡芙雖然有點小,可是比*美的大而且好吃ㄛ~內餡容量剛剛好也不會太甜,這個我喜歡!

[購買意願]:85% (如果價格合理,購買的成品和試吃品的口感是一樣的話。)

[試吃口味]:松露巧克力蛋糕

[食後心得]:外層裹著一些巧克力粉,吃第一口覺得巧克力味道還蠻濃郁的,接著再吃一口苦中帶一點點甜,這味道我還蠻能接受的,很真材實料!

[購買意願]:70%(如果價格合理,偶爾買來吃也可以,我怕瘦了荷包肥了身材啊~)

 

※至於..提拉米蘇我和"米雪"一樣還沒吃,等我試吃再補上來告訴大家囉!※

 

9F

2008/7/10 發表
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●試吃產品:法式泡芙、松露巧克力蛋糕、提拉米蘇 

●試吃心得:

◎法式泡芙:這個讓我感覺有【爆醬】的泡芙,太神奇了!奶油入口即化,外皮算是軟

                        軟的口感~不是酥脆的口感,可能我5:45拿6:30才吃也有關係。

◎松露巧克力蛋糕:上層包著可可粉(是咖啡?還是可可?),巧克力很濃郁,口感有Q

                                    度,整體來說還不錯。 

提拉米蘇:這個恩ˊˇˋ~太過軟QQ,口感跟外面的提拉米蘇差一點,用小杯杯,

                       份量不足啦!這個可能是3個裡面最需要加強的吧!

●回購率:法式泡芙80%................好吃~但吃多會胖...但偶爾會想買來吃

                    松露巧克力蛋糕60%....算及格~但沒有驚艷到或特別到想買來吃

                    提拉米蘇0%...................因為吃過的提拉米蘇太多了~這個真的需要加強..

 

(可能超過半小時退冰~~口感也會有差說..........)

10F

2008/7/10 發表
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[試吃產品]:

1.法式泡芙

2.松露巧克力蛋糕

3.提拉米蘇 

[試吃心得]:

1.法式泡芙:外皮鬆軟,但內饀濃郁的味道,不會讓人覺得甜膩感,入喉後還有奶香味存留在口腔裡

2.松露巧克力蛋糕:黑巧克力融入鬆軟的蛋糕內饀中,灑上可可粉,微苦濃郁的味道很適合不嗜愛甜食的人,再搭配一杯熱牛奶或是拿鐵,絕對是冬夜最佳的享受。但是為什麼叫松露巧克力蛋糕,是不是因為它的外形像是從土裡挖出來的松露呢?

3.提拉米蘇:香滑甜柔,帶有層次感的變化

[購買意願]:

1.法式泡芙:75%

2.松露巧克力蛋糕:70%

3.提拉米蘇:70%

 

 

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