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(轉) 柯媽媽木耳
買了兩包乾的木耳
因為乾的可以放久
前天抓了兩朵泡水要煮雞湯
溫水泡了二十分鐘吧
煮過之後的口感是脆脆的
小孩子說有一點硬
是我泡的不夠久嗎?
還是泡的方法不對?
以前我婆買的泡起來都軟軟的
還是說柯媽媽的木耳原本就是脆脆的
?
