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(轉) 第七天。奶香皮蛋培根粥

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2010/8/9 發表
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今天因為要出門慶祝父親節~

所以早餐就先來吃這道好煮藝特製的「奶香皮蛋培根粥」。

 

準備的材料有:好煮藝奶油白醬培根、米不到1/4(我使用的量杯刻度是2)、皮蛋1顆、香菜2隻。

把米洗乾淨,再倒半杯水至內鍋。

皮蛋剝殼後用湯匙切碎。

切碎的皮蛋放在飯上面。

將好煮藝醬料包倒上去。

 

醬包不用完全退冰,等下直接用電鍋加熱就好了。

外鍋加2杯水。

將鍋子放進電鍋~蓋上蓋子,按下開關。

♬♬ 30分鐘後 ♬♬~電鍋跳起就好惹!!!

把香菜切碎灑上去~

裝盤後拍一張~♬♬~

米粒充分吸飽了湯汁~吃來味道濃郁~培根的鹹香與皮蛋的樸實滋味特別搭配~

實在是飽足感十足的早餐阿~

 

若喜歡在稀一點的話~內鍋水加多一點就好了!

http://tw.myblog.yahoo.com/funnywii/article?mid=2009&prev=2010&next=1989

(後來發現部分皮蛋沉到鍋底黏鍋,所以應該是皮蛋最後放會比較好!)

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