(轉) 鄰家蒸餃~試吃心得

鄰家蒸餃~

試吃心得：

購買率：     %

我很怕肉腥味，鄰家蒸餃並沒有令我不愉快的味道，吃得出來新鮮很好吃。

可能是皮薄又退了點冰，電鍋一蒸皮全都破了，整盤蒸餃變湯餃…可惜！

購買率80%

鄰家蒸餃~

試吃心得：我也是用電鍋蒸

                    皮也全都破了

                    整盤蒸餃變得面目全非

                    蒸餃味道還不錯吃

                    只是家人受不了如爛泥巴般的食物( 尤其是小孩 )

購買率：50%    ( 有誰能提供烹煮蒸餃的方法 )

鄰家蒸餃~

試吃心得：我是用瓦斯爐蒸的~可加一些香油  並留些空隙 就不會破掉哦~

                    蒸餃味道很好吃 跟在店內吃一樣讚~

                    (只是蒸煮時要注意~否則很容易破掉)

                     也可請各位分享是如何蒸煮的~

購買率：75%  

鄰家蒸餃

試吃心得-我也是用瓦斯爐蒸的,用料理紙舖在盤子上 在放蒸餃

                  蒸的跟店家一樣,沒有破掉

                  吃的時候要用湯匙,汁才不會浪費掉

購買率-70%

鄰家蒸餃~

試吃心得：我是用電鍋蒸的,技術不好都黏在一起,不過肉很大塊!皮再薄一點

                    會更好吃~~      

購買率： 50    %

鄰家蒸餃

試吃心得：我是用電鍋蒸的，怕餃子皮黏盤底，還墊層蒸布，可能盤子底盤不夠大，還是黏在一起了。

味道很好，用的豬肉品質不差，但可惜要考驗蒸的技術，如能克服皮破黏在一起的問題....（這實在是廚藝不佳主婦的大問題）

回購率：70%

鄰家蒸餃

試吃心得：我也是用電鍋蒸的，拿大一點的盤子裝，所以蒸好時每一顆都很飽滿也都沒有破，味道也滿香，豬肉也滿瘦滴！沒有討厭滴肥肉，聞的到淡淡的薑味，不錯吃！

回購率：75%

謝謝廠商&主購提供的試吃

鄰家蒸餃

皮薄且內餡有肉汁,內餡有香麻油的香味,吃起來很像小籠湯包的感覺,我用電鍋蒸有用蒸籠紙,但是皮還是都破了.可能我怕冷凍的會不容易熟.所以蒸太久了.不過吃起來味道還不錯...

回購率：75%

鄰家蒸餃~