(轉) [咖啡工房]即溶咖啡補充說明~~

感謝各家族成員的試喝及心得，有關有些家族成員提到包裝沒有提到成份、條碼、熱量..等等問題，這邊我們感謝各家族成員的細心，並再此提出說明，我們的所有標示均標示在外盒的包裝上，裏面的內包裝不再標示，我們在市面上主要是已盒裝出售的，非散包裝出售，因此當初並沒有考慮到裏面包裝標示的問題，此點可讓我們做為下次開發新產品的注意事項，謝謝各位，因各家族的試飲包均是我們拿實體的盒裝開封然後寄給各主購，因此在散包上面沒有標示到，我們已將各容量及標示均po在我們產品的說明內，歡迎參考~~，即溶咖啡為咖啡、奶精和糖的組合，咖啡豆的價錢有每磅100元到數千元的都有，我們的即溶咖啡採用的咖啡為最好產地的咖啡豆，因此，論單價我們無法與市面上一包3、4元的咖啡相比，因為，品質一直是我們的堅持，採用未經「氫化」處理的奶精，因此完全不含反式脂肪酸，也因此我們的保存期限比起市面上大部份的即溶咖啡來的短，我們的保存期限為18個月，市面上大部份為24~36個月，且我們的保存期限從咖啡豆烘培開始起算，我們堅持讓消費者喝到美味卻又不失健康的即溶咖啡，讓消費者喝到的每一口咖啡順口、回甘又不黏膩，這就是我們的堅持~~

何謂「反式脂肪」

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1609031603008