(轉) 客人美味-香蔥油吃法

好吃的香蔥油家傳食用秘法

☆拌青菜

      準備一個鍋子及裝燙青菜用盤子，鍋子大小要讓裝青菜盤子能蓋住的！

      一點鹽、一小匙香蔥油、燙熟的青菜，一同丟入小鍋子，蓋上盤子

      上下搖一搖，一盤美味可口又營養的燙青菜

       完成！

☆古早麵

      燙熟瘦肉2片、熟麵條適量、高湯適量(調味完成的)、韭菜末一些些、

      香蔥油一小匙、白胡椒適量

      把麵條放進碗裡，兩片瘦肉美美的擺好、撒上韭菜末，挖一小匙香蔥油

      擺上去，熱呼呼高湯沖下~完美的古早麵

      完成！

☆餛飩湯

       比照古早麵做法，把麵條換成客人美味-鮮肉餛飩

       古早麵的瘦肉可不加

       完成！

☆鹹粥

      香菇3朵、蝦米一小把、白米半杯、(肉絲、鹽、芹菜末適量)、香蔥油一小匙

      香蔥油小火加熱，香菇切絲入鍋爆香，再將肉絲爆香，最後下蝦米爆一下

      加三碗水，把白米一同入鍋煮，煮好後加入調味料，撒上芹菜末

      完成！

 ☆香蔥油拌飯

    香蔥油一小匙，白飯一碗 ，醬油少許

       把香蔥油裝在碗裡蓋上熱呼呼白飯，淋上醬油

       迅速攪拌！

       完成！

各位如果還有其他新吃法！歡迎提供！