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首頁聯名:[大合購] 廣真香肉乾 ❖ 50年老字號,源自老師傅的堅持


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慕斯蛋糕在歐洲的歷史和演變
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善结構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、结構、口味變化豐富,更加自然纯正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精致時尚,崇尚自然健康的生活理念,滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大師們一個更大的創造空間,大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們内心的生活悟性和藝術靈感,在世界西點世界杯上,慕斯蛋糕的比賽競爭歷年來十分激烈,其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊参加在法國里昂舉行的西點世界大賽,獲得銀牌。由於他的名望,在97年特邀請為美國總统克林的夫人希拉蕊50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宫現場展示技,成為當時轟動烘焙界的新聞。

甜點新寵兒

挺好吃專業烘焙坊推出巧克力慕斯杯子蛋糕芒果慕斯杯子蛋糕草莓慕斯杯子蛋糕以及綜合慕斯杯子蛋糕,本公司為了消費者享受到美味西點,食材採用法國進口總統牌動物鮮奶油、比利時苦甜和牛奶巧克力、印度芒果泥(不是果醬)以及台灣草莓泥(不是果醬)所製成的香而濃郁又入口即化口感,讓消費者享受嘗到美味的西點為了讓消費者食用方便採取杯子而製成,杯子用封口機封模起來,讓消費者要食用從冰箱冷凍拿一杯下來退冰,若消費者食用未完,將杯蓋蓋起來,確保商品衛生,不用像傳統6吋或8吋慕斯蛋糕要食用時整個拿出退冰,使慕斯蛋糕容易腐敗,所以本公司為了顧及消費者食用衛生安全,讓消費者食用健康、安心的享受本公司商品。                            

 

 

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