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[美食] 試吃12:[黑肉田~精緻米舖]-香氣撲鼻的獻納米

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2012/1/22 發表
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黑肉田-拉茶6.jpg  

[黑肉田~精緻米舖]

地址:高雄市鳳山區鳳甲二街140號(公園正對面) 

電話:(07)792-1628,0958-313-328,0985-515-616 

推薦口味:宏田獻納米、玄米拉茶、玄米咖啡 

官網:http://www.hong-tien.com.tw/index.asp 

臉書http://www.facebook.com/pages/%E9%BB%91%E8%82%89%E7%94%B0%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E7%B1%B3%E8%88%96/199082263513918?sk=wall 

產品購買網址(愛合購):http://www.ihergo.com/store/lus_bl/home 

(警告:以上店家資訊都是Miner親手所打,請勿任意複製)

 

很榮幸又獲得愛合購評鑑團的小編&[黑肉田~精緻米舖]提供的試吃機會! 

這次體驗的是宏田獻納米、玄米拉茶、玄米咖啡的產品試吃。

黑肉田2.jpg    

↑↓沉甸甸的包裹裡,有一包香米、2小包玄米拉茶、及2小包玄米咖啡。 

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先來試吃簡單的拉茶&咖啡。

1.玄米拉茶

黑肉田-拉茶1.jpg    

原料:玄米、抹茶、麥芽、花粉、紅茶粉、奶精、糖、黑糖、紅茶香料

重量:28克

價位:一盒12包,160元

產地:台灣

保存期限:2年

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一打開包裝就聞的到玄米的香氣~

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沖泡後有著淡淡的玄米香,喝起來也有玄米茶的味道,喜歡喝玄米茶的人應該也會喜歡這款玄米拉茶。

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黑肉田-拉茶6.jpg    

 

2.玄米咖啡

黑肉田-咖啡1.jpg    

原料:糙米胚芽、咖啡粉、紅糖、黑糖、植物性奶精

重量:20克

價位:一盒12包,160元

產地:台灣

保存期限:2年

黑肉田-咖啡2.jpg    

黑肉田-咖啡3.jpg    

打開後同樣聞的到玄米的香氣

黑肉田-咖啡4.jpg    

結合玄米香&咖啡香的玄米咖啡,特別的口感我還滿喜歡的~

黑肉田-咖啡5.jpg    

黑肉田-咖啡6.jpg    

 

3.宏田獻納米

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重量:600克

產地:台灣(雲林、莿桐)

保存期限:3個月

黑肉田-米2.jpg   

黑肉田-米4-1.jpg   

↓保存期限(101/02/23止)

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↓顆顆晶瑩的獻納米

黑肉田-米5.jpg   

這次試吃的主角:宏田獻納米,特地選了一個比較有空的傍晚煮來吃吃看~

↓照著包裝背面的圖示來一一操作

黑肉田-米3.jpg   

↓先倒出一杯米

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黑肉田-米8.jpg   

↓在水籠頭下輕輕攪動,迅速滔米3次

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↓洗好的米

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↓加水,米與水的比例約1~1.2倍

 黑肉田-米12.jpg  

↓浸漬30分鐘

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↓過了30分鐘後,把米放入電鍋烹煮

外鍋約放米量杯1小格的水

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電鍋開關跳起後,繼續用餘溫燜20分鐘

在煮飯的過程中,我們一直聞到從電鍋飄來的米飯香,肚子不知不覺開始餓了起來…

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↓用飯杓將米飯均勻攪鬆,再燜個5~10分鐘就可以吃了!

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↓終於煮好的”宏田獻納米,還看的到陣陣熱氣呢!

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用和大同電鍋同色系的小電鍋碗裝盛

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宏田獻納米米煮起飯來就是特別的香氣撲鼻,連我們家「小咪」聞到後都跑過來吵著要吃說~

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看的到粒粒分明的獻納米

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黑肉田-米26.jpg   

再等飯熟的過程,請媽媽煮了兩道菜(宮保雞丁&櫻花蝦高麗菜),我也煮了餛飩湯來喝。

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這就是我們的晚餐了~

黑肉田-米28.jpg   

最後,謝謝愛合購評鑑團的小編和[黑肉田~精緻米舖]讓我獲得這次難得的試吃機會,希望下次還有機會分享哦〜

 

                 真高興吃到好米的Miner

 

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此作品衍生自cat1204cat.pixnet.net

 

原文網址

http://cat1204cat.pixnet.net/blog/post/41901557

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