~~QQ紅柿子(DIY) ~~
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簡單的~QQ紅柿子(DIY)
是很多人都不知道怎麼處理的一道手續
市面上都是已經處理好的紅柿子
這是自產的柿子只要跟著這樣處理
就能吃到好吃的...
QQ軟紅柿子或脆脆的水柿子
創作緣起 by ღ小吟愛做菜ღ
預備食材
新鮮柿子 適量
醬油 適量
步驟說明
作法
剛從樹上採下來的柿子，還沒有處理吃起來要超澀不能吃
找一個只盒子或是托盤→將柿子一個個擺放整齊→每一個柿子的蒂頭都滴上一滴醬油
大約擺放1星期的時間→用手輕捏有軟的就可以品嚐→品嚐前要沖去蒂頭裡的醬油喔~
完成的QQ紅柿子
訣竅提示
1.品嚐前要沖去蒂頭裡的醬油喔~ 2.沒變法一次吃掉那麼多，可以分為隔天製作幾顆(分梯次)以免一次全部成熟
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