豬梅花肉片

產品介紹
豬梅花肉片的肉質鮮嫩，瘦肉、油質分布均勻，以橫切片如梅花形狀而得名，亦稱為「大理石花紋肉」、「上肩肉」、「胛心頭」。來自雲林的放心豬具有產銷履歷認證，豬隻在充滿陽光的自然環境中長大，且不用藥物催肥，肉質香甜可口不緊迫。
規格說明
一包300±30公克，急速冷凍真空包裝，商品都已經為您分切完成，肉片厚度大約3mm。
烹調方法
1、適合做火鍋肉片、煎烤、炒肉、叉燒肉使用。
2、熱水川燙後，依個人喜好沾醬使用更添風味。