~早餐一顆 養生好簡單~
美味關鍵小叮嚀:
建議使用電鍋或蒸籠最為理想,以電鍋為例約放半杯水,加熱時間不宜超過15分鐘(不需解凍),以免影響風味,如果加熱太久饅頭會變乾變硬,另外水放過多也會讓產品因為吸收了太多水份而導致過於濕軟,口感就大大的影響了。蒸好後也不可以悶太久,因為水蒸氣會讓饅頭變濕變軟,甚至變黃變硬,口感也會受到影響喔。建議每次蒸煮的數量盡量以實際食用的數量為主,避免重複蒸煮 以免影響產品的品質。因為饅頭與包子製作熟成已經蒸第一次,到消費者手上已經是第二次蒸了,太多次的重複冷卻後再加熱,產品的質地會受到多次的熱漲冷縮而改變,口感及品質會受到極大的影響。※另外非常不建議使用微波爐加熱,主因會使得產品的水份被蒸發而讓產品變得又乾又硬,如果必須使用的話,請於產品的表面噴灑一點水以防止水份蒸發而過乾過硬,且時間以不超過1分鐘為限。
※剛蒸熱的產品,建議儘快食用完畢,以保持最佳Q軟度。
未吃完的產品請將袋口稍稍對折,以防止產品因接觸空氣而變硬影響口感
建議保存期限:
所有產品皆無添加防腐劑,請消費者收到產品後儘快放入冰箱,避免影響產品的品質。
冷藏為3~5日(較不建議冷藏多日,因為水份容易流失導致表皮乾裂,會影響口感,且容易發霉)。
冷凍約1個月左右,建議盡量10日內食用完畢最是美味!!