
商品說明
丁香魚味鹹、性溫,不同於多數海鮮屬性較寒涼。根據古籍記載,吃丁香魚可以止瀉,生津開胃,從現代營養學觀點來看,丁香魚鈣質含量豐富,可以「補鈣」外,還含有EPA、DHA,能預防心血管疾病,是很好的食物。
丁香魚乾鈣質含量高,主要是因為丁香魚的魚骨較軟,可以「帶肉帶骨」下肚。若是新鮮丁香魚,因含有水分,鈣含量比丁香魚乾低。
除了鈣,別小看丁香魚「小尾」,每100公克小魚乾,蛋白質含量有62.29毫克,蛋白質含量也很豐富。
保存期限: 冷凍保存半年(因冰箱溫度不同,請儘早食用)。
產地:台灣海域
丁香魚乾鈣質含量高,主要是因為丁香魚的魚骨較軟,可以「帶肉帶骨」下肚。若是新鮮丁香魚,因含有水分,鈣含量比丁香魚乾低。
除了鈣,別小看丁香魚「小尾」,每100公克小魚乾,蛋白質含量有62.29毫克,蛋白質含量也很豐富。
保存期限: 冷凍保存半年(因冰箱溫度不同,請儘早食用)。
產地:台灣海域
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