非基改冰大豆(黃豆)

順著季節的時序，讓黃豆自然熟成，並堅持不噴灑農藥、不施用落葉劑，100%台灣在地生產。台灣本土品種非基改黃豆顆粒較小，所製成的豆漿有微微奶味。其豐富的豆類蛋白質可取代部分動物性蛋白質來源；異黃酮更是熟齡、停經婦女必攝取的營養成分。為了保持豆子的新鮮活性並避免蟲蛀，採收後的豆子會冷藏儲存，如想要做發芽豆，冷藏就非常重要！


品種：高雄10號、單一品種
 原產地：台南
 保存期限：６個月（未開封）
 保存方法：請冷藏，避免陽光直射。開封後請持續冷藏並儘速食用完畢
 食用方法：豆漿作法
1. 將黃豆60公克(約6-7分量米杯)洗淨，瀝乾後放入豆漿機中。
2. 加入1000cc水，按下豆漿機開關(乾豆模式)，使其自動將黃豆絞碎烹煮。
3. 如要以溼豆模式煮豆漿，可先泡水約30分鐘後，將浸泡的黃豆水倒掉，再重新加水倒入豆漿機開始烹煮
3. 烹煮過程約20-30分鐘即可完成，倒出豆漿濾渣，再拌入白砂糖(依個人口味甜淡增減)調勻即可。
4.將豆渣當做健康食材，製作營養豐富的美味料理

 注意事項：偶而外表略有泥土或黑斑，但不影響品質，請安心享用。對豆類有過敏者，請勿食用。