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《伊娜廚房》智利生凍鮑魚

一顆約150g(使用前先拍打!)燉湯超讚XD!

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規  格:

300±20g(2粒裝)


問與答

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1

發問會員:

林*冠 (1)

問題內容:

請問燉燙要切薄片嗎?還有其他烹煮方式嗎?

2015-01-27 11:06


店長 答覆:

料理前先拍打(打嫩)~燉老母雞湯PS.記得要細火慢燉~可以整顆或切塊。
◎冷凍食品解凍的原則,是要放在冰箱冷藏區解凍,以避免在室溫下造成變質
◎一定要將黑色黏膜的地方刷洗乾淨,這是腥味的來源
◎智利鮑的口感較軔些,摔打可以讓組織稍微鬆化

2015-02-03 21:47




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