【主廚秘傳】秘傳美食-上湯琥珀德國豬腳水晶凍

產品名稱：秘傳美食-上湯琥珀德國豬腳水晶凍
規　　格：650g±8%/包
保存期限：冷藏3日/冷凍12個月(以消費者收受日算起，至少距有效日期前180日以上)
成　　份：豬腳肉(加拿大)、鹽、吉利丁、甜紅椒、芹菜、醬油、砂糖、雞肉精粉(台灣)、薑、西洋芹、白胡椒粉、五香粉、八角粉、丁香粉、蒜、匈牙利紅椒粉、葡萄糖
產品特色：
如琥珀般晶瑩剔透的水晶肉凍切冷盤，直接吃冰冰涼涼軟ＱＱ的，放一塊水晶凍在熱飯上會稍微融化，充滿膠質的鮮美高湯凍化在白飯上…一入口那滋味令人魂牽夢縈
有別於市面上剁碎豬肉或手撕豬肉
不計成本用我們家德國豬腳切丁製作
『秘傳美食德國豬腳』打片天下無敵手
這次化身水晶肉凍，再次驚豔您的味蕾

水晶肉凍是來自江蘇鎮江的經典冷盤，其製程繁瑣，多是招待上賓或年節家族聚餐才特別精心準備
我們的水晶凍採用秘傳美食當家招牌『德國豬腳』切丁製作
特別Q彈且膠質豐富，肉粒分明沒有碎屑
上至牙口不好的長者、下至不愛吃飯的小孩都能一一降伏

食用方法：解凍切片 / 塊即食，推薦搭配薑絲、蔥花或香菜、沾白醋一同享用風味更佳

過敏原資訊：本產品含有或與大豆、亞硝酸鈉、麩胺酸鈉、肉桂、蛋、牛奶等同生產線，不適合其過敏體質者食用