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嗨！大家好！

    我是個喜歡吃又愛東煮煮西弄弄的人，踏進餐飲界已有十九年的時間了，領有丙級廚師證照也宰中西餐館都呆過，現在的人講究回歸於天然食材與無防腐劑、和太多的化學香料，也因相當的堅持於這種觀念所已再食材運用上都超出了一般店家的成本許多，所以你可以叫我料理怪咖！

     本店所慣用的調味料有龜甲萬醬油、原裝進口的干貝粉、原裝進口的韓國辣椒粉、新鮮的辣椒以及非常費工的帶皮蒜頭來調理食品，雖高出了一倍的成本但因想做最好的食品給各位大眾和自己的理念，所以不惜成本的給它*開落去*啦！