auntiejane

我們的粽子有媽媽的味道-

就是連我都百吃不厭的味道我們都常邊賣邊吃。

你們有沒有發現，

其實很多賣粽子的商家自己都不吃的，Why?

長久以來，在我眼中的她是用這樣的態度來包這粽子的。

比如說包粽子的原料豬肉好了。多少同業心照不宣使用豬頸肉

簡單說就是打抗生素部份的肉。不然就用次級的白豬肉。

她就偏偏要跑到桃園或附近鄉下農戶自己豢養的黑豬肉。

一斤要貴個好幾成還要開車累得半死。

香菇也不用太空苞的香菇。

因為她覺得太空苞香菇是沒吸收到木頭精華，香菇味道不夠好

連醬油也用那種很貴而且是進口的李錦記蠔油。

我就跟她說這樣一個還不是只賣15元，

別人還不是傻傻在內灣街上排隊

走都沒走到吊橋另一端，

就下結論說：野薑花粽吃起來也不怎麼樣！

然後每次顧客吃完我們粽子後才像相見恨晚的說：

「你們的粽子全內灣最好吃」

為什麼比較過的顧客都說讚

我可以這樣說：「這是吃過不會覺得油膩的粽子」詹阿姨野薑花粽特殊的地方在於所有的糯米和配料都是先經炒過而後以葉子包裹再放置於蒸籠內蒸熟，與南部粽以水煮之方式有別，以致於我們的粽子都呈現出比其它類粽子更多的香Q，至於內灣有那家粽子比我們好吃倒歡迎各位比較，看其他家是不是鬆軟或在香Q方面遠遜我們，不要被街上排隊人潮唬住，往吊橋另一端走，健身又有好康，因為真正讓你不虛此行的詹阿姨野薑花粽在等你。

來自許多愛用者的真情推薦

http://www.wretch.cc/blog/zuccaa160/2887724

http://www.wretch.cc/blog/iamletitia/10042819 http://blog.yam.com/gagasblog/article/8610105

http://www.wretch.cc/blog/paul12343/14638553

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!5NiRUiaQGRlbIF4x.dnMRw--/article?mid=10542

http://www.wretch.cc/blog/jack731002/2025011

原料及做法

係以將野薑花的根莖加以磨粉配合上正黑豬胛心瘦肉、蝦米、大霸尖山香菇、自製菜脯、精選上等糯米以新鮮產自內灣油羅溪之野薑花葉包裹而成，在吃粽子同時還可以享用的特殊口感，製作手續繁複，把握良機訂購享用

售 價

20入 450元（含宅配運費） 40入 750元（含宅配運費）團購100入1500元（免宅配運費）團購200入2800元（免宅配運費）

規 格

每個80g ± 5% 保存方式：冷凍-18℃ 3個月

食用方法

由於出廠時即可熟食，所以只要將粽子自冰箱冷凍庫取出隔水蒸熱15-20分鐘即可享用，但因為野薑花粽係由新鮮葉子包裹而成，請儘量提早食用。

 

即將推出之詹阿姨八味粽、粿仔粽（粄粽）