築夢光廊的開始…
築夢光廊創立於2001年，原本是賦予許多失親家兒、非行少年圓夢的部落格，但我們願意把它從虛擬世界拉到現實生活中，用我們最真實的付出與行動，從過我們的生活工作打拚及經驗累積中，我們專營養生料理，訴求以新鮮、天然、健康食材，以慢燉清蒸，燒烤熬煮等古方，精心製作出一道道美味膳食，秉持著中醫藥理、營養學專家鑽研養生知識，創造料理獨特風貌，並深深感動每一個人的味蕾享受；築夢光廊創始者豬爸與並肩打拚的七年級時尚型男大主廚阿章師&阿男師等一群年輕人，要為每一個產後媽咪、女性、都會新貴、家庭找到屬於幸福的養生好滋味…
這是我們為自己人生奮鬥的開始…邀請每一位朋友，從2009年3月28日上午10點，那一刻起共同見證築夢光廊的故事、與分享我們共同的幸福點滴、迎接未來的喜悅～～正式放映中～
打造月子餐ㄟ好滋味~
看見懷孕的媽咪，就能完全感受她們的付出與偉大。專家說，女人的一生有三個健康關鍵期，月經來潮時；懷孕生產時；停經更年時，只要能把握女性這三大黃金時期，選對一份個人專屬的月子餐，做好調養身心，就能袪病調息、轉弱為強，再造清新體質、永保青春、健康美麗，當個水噹噹的完全女人。
築夢光廊為了讓坐月子的服務更具專業化及多元化，菜單設計不但精緻、衛生、豐富、美味、營養、人性，還兼具養生藥膳食補的理念以及回春療養的效果，同時順應年輕一代媽咪的觀念與實際生活面，做到完全個別化排餐，讓媽咪擁有專屬自已的幸福月子餐好滋味…
餐點不但選用最天然的食材，並遵循古法轉以現代科學與營養學養生概念，再加上專業主廚用心研發、細心烹調出一道道感動人心之月子膳食料理；我們堅持採用清淡、少鹽、少鈉的健康飲食原則料理，適合一般體質產婦的居家食用，加速媽咪們產後身體的復原並確實調養體質，進而達到有效「產後塑身」。
築夢光廊精緻養生月子從自然食補和藥食同源的專業角度出發，設計出一系列的健康養生藥膳月子餐料理和燉品、月內飲品，讓每一位訂餐的媽咪毋需花費心思，就可以輕輕鬆鬆享受月內膳食，吃出營養與健康，安心做好月子，簡簡單單擁有元氣充沛的美麗人生。
LOGO標誌ㄟ小故事
彩虹是上帝送給人們的禮物…
每一個人都喜歡彩虹，不論是大人或小孩，凡看過雨後天空出現彩虹的人，對彩虹一定會被那充滿感動的甜蜜滋味，充滿更多的喜愛，彩虹就像是人們最佳的幸福代言人…凡是遇見彩虹～就能找到幸福。
「築夢光廊」LOGO的人物是代表著築夢光廊創始者對於親姐夫&姐姐的感恩與回報，並獻上他最誠摯的祝福為發想起源，期待全天下的每一個家庭都能平平安安、健健康康、幸福一輩子，並讓每一個人都能找到幸福。
踩著彩虹～沿著夢想前進～自然就能尋找到屬於自己的幸福……
咱們的經營理念
「烹膳用心百分百、月內美饌變化多」是築夢光廊所秉持的企業文化與精神。
不分對象是客人還是員工、配合業者，築夢光廊充分將「創新、真心、信用、效率、親切」五大理念實行在產品與服務中，包括我們只嚴選最天然的食材、最具地方人情味的特色農產品，我們堅持採用最健康的養生料理方式，我們落實食品衛生安全規範與標準，服務的過程中每一步都經得起檢證與考驗。
「築夢光廊」具有開朗活潑、有動力、專業素質齊全的員工，所組成的優秀團隊，故才能創造豐富的養生豐饌，提供最佳的服務與產品。
這是哇ㄟ未來遠景
築夢光廊精緻養生月子餐時尚廚房&料理外送中心，以「養生」市場為目標導向，以「自然、健康、藥膳養生、專業、創意」為經營理念，所有烹調製程過程，自食材之選取、進貨、處理、製成層層把關，精緻化的從每一道程序當中，並輔以專業中醫、營養師與廚師設計餐點個人專屬養生膳食，務使每一道餐品色香味俱全。
企業成立之始，以女性產後調理餐（簡稱月子餐）為基礎，初期以「產後月內膳食」、「一般養生膳食」、「女性經期調理膳食」三大品牌為主，中期朝「自創品牌」、「自然食品」、「女性保健、媽媽教室」、「社福公益推展單品」、「女性塑身產品」多元化發展，並增添「仕女生理期餐點」、「女性術後餐點」、「銀髮養生餐點」、「都市新貴養身燉品」等，再進而發展天然風尚、低卡為健康概念的「烘焙系列」產品。讓築夢光廊成為每一個人從小到大的最佳健康飲食守護者。
築夢光廊精緻養生月子餐時尚廚房&料理外送中心
訂餐專線：04-23860806
服務地址：台中市南屯區寶山一街146號
BLOG：http://tw.myblog.yahoo.com/dream-light/
