韓金婆婆赤崁總店、安平分店、育賢分店位於觀光景點，榮獲台南十大伴手禮及傳統美食、府城金讚百家好店、米其林三星之旅推薦店家，並獲多位名人強力推薦。
主要產品豆腐酪清爽不膩，有豆腐的滑嫩、布丁的芳醇、奶酪的香濃，另有堅持傳統手工作法，自產自銷的養生杏仁茶。
「豆腐酪」並非豆製品，日治時期，一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方，因早期製作時，形如豆腐狀的方塊形，有如豆腐般軟嫩，清爽不膩、細緻綿密，柔、滑、嫩口感讓人讚不絕口，低卡低熱量，符合現代人健康需求，是老少咸宜的點心。自用送禮兩相宜，讓你感受到一份慈母的心意以及濃濃的人情味。
「養生杏仁茶」特選南杏與北杏調和而成的完美比例，杏仁香氣自然濃郁。像絲緞般的潤澤滑順口感，令人難以忘懷的幸福滋味。製作過程注重水質，以竹碳、麥飯石淨化之水質製作，而且加了新鮮的土豆仁，讓杏仁茶含有些許的土豆仁香更加誘人，讓人一喝上癮，杏仁茶可以當作早餐食用，作為一天活力的泉源。低卡低熱量健康又養生，亦是活輕食之最佳選擇。
