【++品牌故事++】（取自天然～享受健康）
大約10年前，當時玉井每到芒果「大出」旺季，常發生「供過於求」，不少農民找不到買家，只好眼睜睜看著芒果漸漸變成「堆肥」，店長看到真是於心不忍，雖然當時玉井已有不少人製作芒果乾，但幫助有限，在希望能解決農民困難的想法下，店長全家總動員，開始研發各種芒果相關冰品、甜點，如『芒果冰淇淋」，是經過2年反覆不斷試驗與失敗才成功的，克服天然水果製作上不易穩定的難題，絕妙的用料比例與手工製作、裝填的技法，常常讓客人一吃驚呼，再外帶好幾盒與家人朋友共享。直到現在，我們製作芒果冰的第一原則，就是作出「自己安心吃」的冰品（家人都是健康主義者），絕不添加香料、人工色素，您吃到的芒果滋味就是芒果原味來的～還沒吃過『愛文鄉冰島』的芒果冰就還不算吃過『真正』的芒果冰喔^0^！
這10年來，從當初玉井只有我們一家芒果冰店，到現在許多店家仿效跟進，身為玉井芒果冰創始店的「愛文鄉冰島」依舊不斷研發、改進，求進步，雖然有許多店家做的跟我們很像，但一吃就知滋味不同！！原本對他人抄襲感到很悶，但媽媽的一句話「不會啊！大家一起努力讓玉井的經濟繁榮起來！」讓我瞬間清醒，好吧！那我就再努力一點，繼續研發，當玉井芒果冰進步的先鋒吧！
【++愛吃芒果冰嗎？必看！++】
因為對芒果特性認識實在太透徹，也練就了厲害的舌頭！市面上的芒果產品，我們常常一吃就知「這個有加香料！」，那種只是香精、色素、水、糖混合成的東西，成本甚低（暴利），也不斷影響消費者的健康；而真正只使用天然芒果的產品實在少之又少，若真的看到與本店同品質的芒果冰品，其售價卻常常是我們的2至3倍，味道也不見得美味>_<。
【++高貴不貴的芒果冰++】
近年來，芒果外銷國外相當成功，替農民開心時，本店同樣很擔心，因為外銷成功，芒果價格不斷飆漲，即使在產地玉井，芒果價格已較往年翻長近2倍，『愛文鄉冰島』堅持使用高品質的新鮮芒果製作冰品，所以芒果冰目前的售價不知能維持多久，建議您要購買趁現在，以最划算的價格購買最高品質的芒果冰^0^
◆++愛文鄉冰島++的芒果單品多達20幾種，以後會再慢慢推出網購喔！
