全台獨特、首創~~啤酒鵝~~在台東
不油不膩、清爽可口
是三五好友聚會佐酒菜餚
也是可以在家裡拆開即食看電視的美食
啤酒鵝~一種獨特的風味，悄悄地在台東蔓延開來，因為老爸發明這特殊料理，於是毅然決然以交朋友的心態，分享給大家。
屏除傳統的鵝肉煮法，不添加味素/味精及化學原料，使用天然海鹽，並嚴選上等鵝肉(肥與瘦的比例為3:7)，再以啤酒及多種中藥材，經過浸泡48小時後，立即採用真空包裝方式封裝，保留鵝肉的原汁原味，品嚐後嘴裡會有淡淡酒香散開，令人齒頰留香。
除此之外，還有提供好吃又特別的"紅麴煙燻冰滷味"。
