蔥仔餅與傳統蔥油餅有什麼不一樣? 答: 最大不同在蔥仔餅體積大小9~10公分，主要為保留蔥的營養及美味再者我們的蔥仔餅堅持整顆青蔥製作，直接調味製作成品，食用時不需再外加調味料，外酥內軟口感為大眾青睞的招牌特色之一。 單盒裝蔥仔餅買回家如何烹飪?
油煎:首先解凍蔥仔餅再用平底鍋放入植物油、將蔥仔餅放入鍋中煎至兩面金黃色即可起鍋食用，可參考單盒裝包裝上印刷說明及DM傳單資料. 烤:方法有兩種:
一、壓形下鍋先微煎後，再用烤箱烤至金黃色。
二、壓形後置於烤盤，塗上調理油再用烤箱烤至金黃色，當全家烤肉時也可直接放置於網上烤至金黃色，增添不同烤肉樂趣，但我們建議您採用道統烹飪方法，青蔥經油煎過特別香純，同時不易流失營養成份及纖維質，品嚐真正青蔥原味. 蔥仔餅的保存期限為何?
答:保存期限說明印於每單盒包裝上，請採用冷凍方式保存、最佳溫度為零下-18度。 蔥仔餅是否添加防腐劑?
答:堅持提倡品嚐青蔥原味，衛生合格品管製程，採急速冷凍包裝封存法所以不添加任何防腐劑及人工香料，請安心使用。
蔥仔餅為何用壓的不用擀的?
答:蔥仔餅為整顆青蔥製成，其蔥白部份富含纖維質及維他命與蘋果酸成份，用擀的易破壞上述成份及無厚實口感，故採用手壓烹飪同時增加蔥仔餅層次咬勁與青蔥香味。不含動物油，鍋邊素者可食用。
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