「麥之鄉精緻西點麵包坊」的創辦人- 謝文賓先生自食品加工科畢業後，一心想著如何將在校所學的理論與實際操作的烘焙技術做結合，當下毅然遠離家鄉到當時台北最負盛名的「亞都」當起學徒，經過數個年頭，在台北縣市各大西點麵包店的學習與歷練之後，謝文賓先生也跟多數的遊子一樣返鄉並奉獻所學的技術，也讓故鄉的父老能品嚐美味的麵包蛋糕！
創立於1993年的「麥之鄉精緻西點麵包坊」，多年來一貫秉持著最初衷的創業理念：〔自然.純樸的美食風味.〕我們對於每一項原材料的挑選、每一生產環境的衛生、每一個生產製作的流程、每一樣產品的新鮮....都做了最嚴謹的把關，也就是要讓客人吃到最新鮮、最美味，還要吃的最健康的精緻烘焙產品。
「麥之鄉精緻西點麵包坊」在眾人的鼓勵、關愛和協助中，我們如履薄冰的走過15個年頭，更在「麥之鄉團隊」的每一成員努力下，堅持以創新帶動品味，以愛心、真心、用心製作出有生命力、會說話有感情的商品，我們期望能激盪出更美麗的浪花；更加再接再勵不斷創新、來感謝每位客戶對「麥之鄉精緻西點麵包坊」的厚愛！
電視節目專訪麥之鄉：
