京紅美味養生料理~~追尋記憶中屬於媽媽的味道
張奶奶很會煮菜,也很懂得養生.小時候的張爸爸總是看著媽媽在灶前煮菜,用柴燒出來的菜總是有說不出的濃郁.
張奶奶常常會在家裡煮養生的東西給小孩吃,每道料理都滿藏著媽媽的愛心與用心,這是張爸爸深藏在心裡最珍貴的回憶!
隨著工商社會的發達,外食越來越多,張奶奶總不忘提醒張爸爸如果可以,盡量在家裡吃,因為外面的東西越來越多防腐劑,吃了對身體不健康,這句話也一直深植在張爸爸的心中~~
為了讓母親可以吸收更多的營養,張爸爸於母親生病時研發了黑木耳養生飲.母親過世後,張爸爸把對母親的想念及愛轉化為研發的動力~~我要做方便.美味.可以絕對放心食用的養生料理!
傳承了母親的觀念,張爸爸的料理絕對要求食材優質新鮮,不添加防腐劑及人工色素,而口味就來自於記憶裡媽媽煮的美味,透過料理的呈現,將張奶奶的愛延續下去~~
