![[分享商店] 家咖哩](https://www.ihergo.com/design/images/shop/store/share_store_logo_img.jpg "[分享商店] 家咖哩"){kind=logo}
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疼惜大地，誠食生活
母親喜歡烹飪，到新加坡學了一手好咖哩的煮法，經常煮食給家人吃，味道馨香又美味，於是決定在花蓮開店讓大家也來嚐嚐。
一開始只是簡單的一個想法，希望給擁有一間有”家的感覺”的餐廳，於是”家南洋原味咖哩屋”就在美崙上出現。2006年至今，經過不斷的努力與改進，也不斷地創新，看著這片花蓮好山好水的風景，以及那些敬愛這塊土地的農人們，用自己的心血來維護這片淨土，用自然的方式種植出甜美的果實，於是家咖哩開始與這些農人們，契做我們需要的南薑、薑黃、香茅等香料，一來是支持環境永續的實際做法，二來是可以品嚐到自然纖維的新鮮風味。
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